2020.05.18

保護者の方へ

保育園のメニューから、おすすめレシピをご紹介！

おやつレシピ編

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 春色チヂミ

小麦粉200ｇ、水180㎖、卵1個、塩ひとつまみ、ツナ1缶、コーン100gくらい、ニラ１/２把、人参3センチ、ごま油

タレ：しょう油小さじ1、水大さじ3

1. ニラは1センチ幅に、人参は千切りに切る。
2. （人参を軽く下茹でしておくと焼き時間短縮！）
3. 小麦粉、水、卵、塩をよく混ぜ、生地をつくる
4. 生地に野菜とツナを入れ、混ぜ合わせる
5. フライパンにごま油を熱し、両面がこんがりするまで焼く。
6. 表面にタレを塗る

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豆乳ゼリー

市販の粉寒天は1袋4gのものが多いので、作りやすい量にしてみました。

豆乳400㎖、水180㎖、粉寒天4g（棒寒天なら8g）、グラニュー糖35g

1. 鍋に水を入れ、粉寒天を煮溶かす
2. 砂糖を加えて溶かし、豆乳と混ぜ合わせる
3. 好みの型に流し入れ、固まるまで冷蔵庫で冷やす

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お時間に余裕のある時に、ぜひ作ってみて下さいね。